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今天小红来为大家带来的是鸽子粥的做法窍门，鸽子粥的做法，让我们一起往下看看吧！

1、前言材料主料：鸽子一只、红枣适量、干蘑菇几朵；辅料：姜几片、米两三两鸽子粥1材料洗好待用2下油爆香姜片3下鸽子肉翻炒一下4接着再倒入红枣和蘑菇，继续翻炒一下。

2、5最后再倒入洗好的米，翻炒几下，倒入一点料酒。

3、6加入水至适合位置，大火烧开转小火慢煮。

4、本来这步大火烧开是要倒入砂锅炖煮，可是没砂锅，用砂锅煮会更香一些。

5、7煮好装碗，因为我要急上班所有先吃了，大家可以多煮几分钟，米粒更粘稠点。

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